Maryse Magazine 16bis Le Bonheur est dans l'Assiette

Le Bonheur est dans l'Assiette.... Nul n'est "Heureux" que le "Gourmand"......Marie la dame du Sud...

Maryse Magazine 16 bis

Le Bonheur est dans l'Assiette
Ah !! Ma chère Marie-Christine..... Que vos assiettes sentent bon le Soleil... !!!
C'est toujours un Plaisir pour les yeux, cela nous réchauffe le Cœur et invite nos Papilles à papillonner....

Je sais que vous vous démenez corps & âme pour nous faire à tous, beaucoup de Publicité !
Alors, je vous dis "Merci" au nom de tous mes Amis présents dans ce Magazine et pour lesquels, j'ai beaucoup de Sympathie & de Respect..

Vous savez, si bien, parsemer vos assiettes de jolies épices colorées, que vos mélanges festoient entre eux ! Du plus simple appareil, apparaît alors, le Soleil......

****** Vous nous faites partager cette "Tarte Tatin aux Abricots ".....
Caramel pour le fond du moule - des rondelles de pommes bien disposées - quelques amandes effilées - une couche d'abricots préparés à l'avance - quelques amandes effilées - un peu de crème fraîche - une pâte feuilletée - une petite cheminée & l'affaire est jouée !

Quand la cuisson est terminée, il faut retour le Tatin sur un plat & parsemer de petits cœurs & autres floritures.....
Il ne suffira plus qu'à régaler tous les Amis et je suis sûre que Caprice a joué également au
"Petits Gourmands".....

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Oeufs brouillés
Cette délicieuse brouillade d’œufs aux pointes d'Asperges & petites pousses est bien appétissante...

Merci, pour vos idées Marie-Christine....
Vous nous dites que votre cuisine est Familiale !
Certes, mais elle a quand même un " Petit Plus " qui fait " Le Plus "... BRAVO !.......

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Salade composée du soir
Et pour le repas du soir, voici une Assiette bien garnie :
- Petite salade croquante
- Tomate coupée en deux
- Jambon blanc sur lequel sont dressés des rubans de concombre avec un quartier d'orange
la verrine est garnie d'une petite salade, agrémentée de légumes divers
- mayo & assaisonnement.... Le tout saupoudré d'herbes....

BON APPETIT.....